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Montecariano

Montecariano

Autenticità tipicità e naturalità

Montecariano di Gini-Galtarossa s.s. agricola.

Montecariano è un anfiteatro naturale di 27 ettari, in cui la collina abbraccia e protegge la valle che si stende ai suoi piedi. E’ solcato da lunghe strisce di fasce boschive: carpino, frassino, olmo, noce. Un perfetto ecosistema. Un buon vino è un bene culturale perché evoca il paesaggio da dove nasce. Esso riassume in sé un unicum le forze naturali che lo governano, il suolo, il luogo, il clima e quelle antropiche, la storia, la tradizione, il lavoro dell’uomo. La produzione dei nostri vini nasce dalla cultura della lotta integrata. Un sistema di gestione delle produzioni agricole che coinvolge l’intera filiera produttiva.

Storia

L’azienda Montecariano, nata negli anni 90 e situata nel cuore della Valpolicella Classica appartiene alla famiglia Gini-Galtarossa. Al tempo dei romani quest’area era attraversata da un’arteria, la via Claudia Augusta, che congiungeva la Lombardia al Danubio.
Durante lavori agricoli, il rinvenimento di numerosi reperti romani ha lasciato testimonianza di produzioni vinicole. Qui l’imperatore Augusto si riforniva di un vino denominato Retico.
I titolari della Montecariano, appassionati di opere d’arte e proprietari della statua Madonna della Misericordia, hanno dato voce alla scultura del 1300 dedicandole il vino Madonna del Cariano, da uve rosse vinificate in bianco.

Organizzazione

Conduzione familiare:
Maria Gini - Responsabile amministrativa
Matteo Galtarossa - Responsabile vendite estero
Marco Galtarossa - Enologo/Responsabile vendite Italia